İaşə obyektində mebel eyni gündə onlarla müştəriyə xidmət edir. Masa hər qonaqdan sonra silinir, bar piştaxtasına isti fincanlar və yaş stəkanlar qoyulur, oturacaqlara yağlı əllər toxunur, gün sonunda isə bütün səthlər yuyucu vasitələrlə təmizlənir. Ev mebeli üçün tamamilə kifayət edən material burada bir neçə ayda şişə, rəngini itirə və ya birləşmə yerlərində çirk toplaya bilər. Gigiyenik səth anlayışı sadəcə "silinə bilən" demək deyil; o, məsaməsiz, tikişsiz və kimyəvi vasitələrə davamlı səth deməkdir.
Gigiyenik səthin əlamətləri
İaşə mebelində materialı qiymətləndirərkən bir neçə sual verilir:
- Səth məsaməsizdirmi? Məsaməli materiallar — işlənməmiş ağac, bəzi təbii daşlar — maye və yağı özünə çəkir və bakteriyalar üçün mühit yaradır.
- Birləşmə yerləri nə qədərdir? Hər tikiş, künc və yarıq təmizlikdə çətin əlçatan yerdir.
- Səth isti qaba, suya və yağa necə davam gətirir?
- Tez-tez istifadə olunan dezinfeksiya və yağ təmizləyici vasitələr örtüyü matlaşdırırmı?
- Zədələndikdə səth bərpa oluna bilirmi, yoxsa dəyişdirilməlidir?
Masa üstü üçün materiallar
Müştəri masaları iaşə obyektinin ən çox silinən səthləridir.
- Kompakt laminat: HPL təbəqələrinin qalın, bütöv lövhəyə preslənməsidir. İçində yonqar və ya MDF əsas olmadığı üçün kəsik kənarı suyu çəkmir və şişmir, bu da onu kafe masaları üçün xüsusilə etibarlı edir. Kənarı ayrıca lentə ehtiyac duymadan cilalanır.
- Laminatlı lövhə: büdcə baxımından əlçatandır, lakin kənarlar mütləq qalın, kip lentlə bağlanmalıdır. Kənarda kiçik açıq yer belə gündəlik yaş silmədə tez şişir.
- Süni daş (akril əsaslı kompozit): tikişsiz görünür, kiçik cızıqları cilalanaraq bərpa olunur. Çox isti qabın birbaşa qoyulmasına həssas ola bilər; altlıq istifadəsi tövsiyə edilir.
- Lakla örtülmüş masiv ağac: isti və təbii görünür, lakin lak təbəqəsi zədələndikdə su ağaca keçir; mütəmadi qulluq tələb edir.
Bar piştaxtası və xidmət zonası
Bar piştaxtası iki üzlü səthdir: müştəri tərəfi dekorativ, barmen tərəfi isə tam işçi zonadır. Barmen tərəfində su, buz, şərbət və təmizlik vasitələri daim səthlə təmasda olur. Burada paslanmayan polad və ya kompakt laminat kimi suya tam davamlı materiallar məntiqlidir.
Müştəri tərəfinin üst səthində dirsək və fincanların sürtünməsi, ön panelində isə ayaqqabı zərbələri əsas yükdür. Ön panelin aşağı hissəsində metal və ya plastik qoruyucu zolaq, yuxarıda isə yuvarlaq, zərbəyə davamlı kənar praktik həlldir.
Lavabo və kofe maşını ətrafında birləşmələr ən risklidir. Səthlə divar arasındakı birləşmə silikonla bağlanır, mümkünsə səthin arxa kənarı yuxarı qaldırılır (bort) ki, su divar tərəfə axmasın.
Oturacaqlar və divan tipli yerlər
İaşə obyektində oturacaq üzlüyü üçün iki əsas yol var: silinən süni dəri və ya ləkəyə davamlı, sıx toxunmuş parça. Süni dəri gigiyenik baxımdan daha rahatdır, çünki yağ və maye səthdə qalır. Lakin keyfiyyətsiz növlər istilik və yağla tez çatlayır; kommersiya istifadəsi üçün nəzərdə tutulmuş materialı seçmək vacibdir.
Divan tipli oturacaqlarda oturacaqla arxalıq arasındakı yarıq qırıntının əsas yığılma yeridir. Bu yarığın təmizlik üçün açıq qalması və ya oturacağın çıxarıla bilməsi gündəlik təmizliyi xeyli asanlaşdırır. Kapitone və dərin tikişli üzlüklər dekorativ görünür, amma tikiş çuxurlarında çirk yığılır.
Divar panelləri və keçid zonaları
Masaların yanındakı divarlara stulların arxalığı dəyir, müştərilərin əlləri toxunur. Bu zonada divarı boyasız saxlamaq əvəzinə HPL və ya laminat panellə örtmək həm dekorativ, həm də gigiyenik həlldir: panel silinir, boya kimi qopmur. Panelin aşağı kənarı döşəmədən bir az aralı və ya kip bağlanmış olmalıdır ki, yaş döşəmə silinərkən su panelin arxasına keçməsin.
Material seçimində qısa siyahı
- Səth məsaməsizdir və birləşmələri minimumdurmu?
- Kənarlar suya tam davamlıdır, yoxsa lentlə qorunurmu?
- İsti qab və yağlı əllərə davamlıdırmı?
- İstifadə olunan təmizlik vasitələri örtüyə zərər vermirmi?
- Oturacaqlarda qırıntı yığılan yarıqlar təmizlənə bilirmi?
Zaferoğlu Mebel-in xidmətlərindən iaşə obyektləri də istifadə edir. Masa, bar piştaxtası və oturacaqlar üçün səth materialı obyektin iş saatları və gündə neçə dəfə yuyulacağı nəzərə alınaraq seçilə bilər.
