При проектировании кухни первыми обсуждают варочную панель, холодильник и мойку. О мусорном ведре обычно вспоминают в конце и втискивают его под мойку, между сифоном и трубами. В итоге крышка не открывается полностью, ведро упирается в трубы, для сортировки места нет, а пакет с мусором стоит в углу. Между тем к ведру обращаются по несколько, а иногда и по несколько десятков раз в день, и его расположение напрямую влияет на то, как работает кухня.
Место: рядом с рабочей зоной
Ведро нужнее всего там, где чистят овощи и готовят продукты, — между мойкой и зоной нарезки. Если оно далеко, очистки и упаковка сначала скапливаются на столешнице, а потом их переносят. Поэтому самое практичное место — модуль рядом с мойкой или сама мойка.
У размещения под мойкой свои сложности:
- сифон, трубы, а иногда и фильтр для воды занимают середину шкафа;
- через то же пространство могут проходить шланги посудомоечной машины;
- из-за риска протечек дно шкафа должно быть влагостойким.
Поэтому в некоторых проектах систему для мусора переносят в отдельный выдвижной модуль рядом с мойкой, а под мойкой оставляют коммуникации и бытовую химию.
Выдвижная система или ведро на двери
Самое простое решение — ведро, закреплённое на внутренней стороне дверцы, крышка которого поднимается при открывании. Оно занимает мало места, но объём у него маленький, и для сортировки оно не подходит.
Удобнее система, выдвигающаяся как ящик. Потянули — и несколько контейнеров выезжают вперёд сразу, открытые сверху. Преимущества таких систем:
- ящик можно закрыть коленом или ногой, держа овощи обеими руками;
- доступны сразу несколько секций;
- контейнеры легко вынуть и помыть;
- в некоторых моделях сверху есть полочка для пакетов и чистящих средств.
В кухнях без ручек мусорный ящик можно оснастить механизмом открывания нажатием или электроприводом — это особенно удобно, когда руки грязные.
Сортировка: сколько нужно секций
Количество секций зависит от реальных привычек семьи. Если отходы дома не сортируют, система на три-четыре контейнера будет занимать место зря. И наоборот, семье, которая отдельно собирает пластик, бумагу и стекло, одного большого ведра не хватит.
Типичное распределение может быть таким:
- небольшой контейнер для пищевых отходов, который часто опустошают;
- основной контейнер для смешанного бытового мусора;
- секция для пластиковой и металлической упаковки;
- секция для бумаги и картона, иногда узкое место сбоку шкафа.
Стекло тяжёлое и объёмное, поэтому его часто практичнее хранить отдельно — на балконе или в кладовой.
Система сортировки не заканчивается кухонным шкафом. Подумайте, куда отправятся пластик и бумага, когда секции заполнятся: место у входной двери, балкон или контейнерная площадка у дома. Если промежуточного места нет, кухонные секции быстро переполняются, и через несколько недель от системы отказываются. Поэтому соразмерить объём секций с тем, как часто отходы выносят из дома, — условие того, что сортировка действительно приживётся.
Размер и объём
Размер системы определяется шириной и глубиной модуля. В узкий модуль помещаются одна-две секции, в широкий — три-четыре. При выборе сравните объём контейнеров с тем, как часто семья выносит мусор. Маленькие контейнеры быстро наполняются и требуют частого выноса, слишком большие позволяют пищевым отходам залёживаться и дают запах.
Стоит учесть и размер пакетов: когда стандартный пакет легко надевается на край контейнера, пользоваться системой проще каждый день.
Гигиена и запах
Корпус и дно мусорного модуля должны быть влагостойкими, а все кромки закрыты. Зазор между контейнерами и шкафом должен быть доступен для уборки. Системы с крышками уменьшают запах, но их нужно продумывать вместе с механизмом открывания. Самое простое решение проблемы запаха — часто опустошать и мыть маленький контейнер для пищевых отходов.
Кухни Zaferoglu Mebel собираются на фурнитуре Blum и схожих брендов. Сообщите, на сколько фракций вы сортируете отходы и как часто их выносите, — ширину мусорного модуля и число вёдер подберут точно.
